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雪花糕
不斷的嘗試不同的方式，終於找出Q度甜度OK的配方。
材料:
A:鮮奶140g，鮮奶油約10g(可增加奶味，如果不喜歡奶味的人可不添加)
B:糖20g，鮮奶60g
C:玉米粉15g，奶粉35g
方式:
1.將B之材料煮到糖溶解後倒入C之材料均勻攪拌
2.將A材料煮沸後，再將1的步驟之材料到入煮沸中的A，
且要不停的攪拌至糊狀，到入容器待冷卻。
3.冷卻後冰至冰箱，等冰後拿出切塊，並裏上椰子粉或花生粉
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